报告概览报告摘要植物蛋白饮料是以如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等植物果仁、果肉为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。沙利文数据显示，在植物蛋白饮料市场中，核桃露占有34%的市场份额，为该行业中份额最高；豆奶与椰子汁分别占市场份额的27%与20%；而杏仁露与花生奶所占份额较小，仅分别为12%与7%。特色图表植物蛋白饮料分类各植物蛋白饮料的功效2007年及2016年软饮料行业细分领域市场规模植物蛋白饮料热量中国植物蛋白饮料细分市场份额植物蛋白饮料产业链 养元股份采购成本构成，2017年植物蛋白饮料的主要功效植物蛋白饮料品类拓展丰富六个核桃各式各样的仿制品植物蛋白饮料代表企业营收情况饮料行业监管政策中国人口超重率与肥胖率植物蛋白饮料行业发展趋势植物蛋白饮料行业市场竞争格局 中国植物蛋白饮料行业代表企业简介中国核桃露（乳）市场企业排名中国植物蛋白饮料行业企业排名养元各省份收入、经销商家数量承德露露产品图示登录后查看报告目录1. 方法论1.1. 研究方法1.2. 名词解释2. 中国植物蛋白饮料行业市场综述2.1. 植物蛋白饮料的定义与分类2.2. 中国植物蛋白饮料行业的市场规模2.2.1. 中国软饮料行业的市场规模2.2.2. 中国植物蛋白饮料细分市场规模2.3. 中国植物蛋白饮料行业发展历程2.4. 植物蛋白饮料产业链分析2.4.1. 上游分析2.4.2. 中游分析2.4.3. 下游分析3. 中国植物蛋白饮料驱动及限制因素3.1. 驱动因素3.1.1. 植物蛋白饮料“天然、绿色、营养、健康”的定位符合消费者需求3.1.2. 新品类不断涌现，继续挤占碳酸饮料市场3.1.3. 大企业纷纷入局，加速植物蛋白饮料的发展3.2. 限制因素3.2.1. 山寨仿冒产品进入市场对行业发展产生了负面影响3.2.2. 产品同质化严重，依靠价格竞争抢夺市场4. 中国植物蛋白饮料行业支持政策及监管分析4.1. 行业监管分析4.2. 行业支持政策分析5. 中国植物蛋白饮料行业市场趋势5.1. 消费升级带动下，植物蛋白饮料优质品牌将迎来爆发式增长5.2. 向高端化发展将推动植物蛋白饮料行业规模增长5.3. 植物蛋白饮料向多品种、冷鲜和有机类方向发展6. 中国植物蛋白饮料行业竞争格局6.1. 竞争格局分析6.2. 行业进入壁垒分析6.2.1. 技术壁垒6.2.2. 品牌壁垒6.2.3. 规模壁垒6.2.4. 渠道壁垒6.3. 植物蛋白饮料企业分析6.3.1. 养元智汇饮品股份有限公司6.3.1.1. 企业简介6.3.1.2. 产品介绍6.3.1.3. 销售模式6.3.1.4. 竞争优势6.3.2. 河北承德露露股份有限公司6.3.2.1. 企业简介6.3.2.2. 产品介绍6.3.2.3. 企业治理6.3.2.4. 竞争优势开通会员
