报告概览报告摘要食用盐是一种主要由氯化钠组成的结晶产品，通常来源于海水、地下岩石上的沉积盐类或天然盐水。过去五年间中国食用盐市场规模发展整体稳定、增长趋缓，由2014年1,106万吨略微下降至2018年1,050.2万吨，年复合增长率为-1.3%。特色图表食用盐分类概括精制盐、粉碎洗涤盐及日晒盐介绍中国原盐产量，2013-2017年中国原盐产量，2013-2017年中国食用盐市场规模（以销量规模计）， 2014-2023年预测食用盐产业链中国各省、市及自治区原盐产量，2017年中国食用盐相关主要政策（部分）中盐集团科技投入与专利数量，2015年-2017年湖南盐业主要控股及参股公司情况，2018年6月登录后查看报告目录1. 方法论1.1. 研究方法1.2. 名词解释2. 中国食用盐行业市场综述2.1. 食用盐的定义与分类2.1.1. 食用盐的定义2.1.2. 食用盐的分类2.2. 中国食用盐行业的市场规模2.3. 中国食用盐行业发展历程2.4. 食用盐产业链分析2.4.1. 上游分析2.4.2. 中游分析2.4.3. 下游分析3. 中国食用盐行业驱动及制约因素3.1. 驱动因素3.1.1. 食用盐是生理必需品，也是生活调味品3.1.2. 盐改政策利好促进行业进一步发展3.1.3. 生活中食用盐用途多样3.2. 制约因素3.2.1. 健康饮食引领“减盐”趋势3.2.2. 食用盐安全检测仍存在问题3.2.3. 缺乏统一的管理机制4. 中国食用盐行业政策及监管分析4.1. 中国食用盐行业政策及监管分析5. 中国食用盐行业市场趋势5.1. 低质、小型盐企逐渐被淘汰，行业集中度进一步提升5.2. 食用盐品种趋于多样化，细分市场发展迅速5.3. 食用盐质量安全体系有望建立6. 中国食用盐行业竞争格局6.1. 竞争格局分析6.1.1. 食用盐行业竞争情况概述6.1.2. 主要竞争者分析6.2. 中盐集团6.2.1. 企业简介6.2.2. 业务介绍6.2.3. 竞争优势6.3. 湖南盐业6.3.1. 企业简介6.3.2. 业务介绍6.3.3. 竞争优势获取报告
