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报告摘要
中国咖啡市场“内卷化”，星巴克的地位被动摇了吗？
自2014年起，连咖啡、瑞幸等新兴品牌相继出现，该类主打性价比咖啡市场定位的品牌开拓了现磨咖啡行业运营的新模式。2021年5月，平价精品连锁咖啡Manner完成新一轮数亿美元的融资，截至目前该品牌于2021年内已获得三次融资，投后估值超80亿人民币。此类采取高效、便捷运营模式的新兴咖啡品牌近些年吸引了广大投资者的眼球。与此同时，“快咖啡”品牌的高速发展，打破了以往对线下空间的依赖，为中国现磨咖啡品牌开辟了新的商业发展之路。
以星巴克、Costa等海外品牌主导的现磨咖啡市场中，中国新兴品牌该如何发展？本文将从中外对比视角对中国现磨咖啡品牌的发展空间作出探析
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