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报告摘要
2022年12月,我国防疫政策的彻底放开与发放消费券等各类扶持“夜间经济”的政策使得小酒馆行业从2020年疫情爆发的重挫中加快复苏。除夜购、夜宿等消费业态外,夜间餐饮/娱乐是夜经济的重要一环。小酒馆指提供专门酒饮、小吃/正餐为辅的餐饮场所,能通过背景音乐、乐队驻唱或表演等方式营造出独特的氛围的场所,属于贩卖社交概念的酒饮服务商。与其他夜间娱乐场所相比,其餐饮属性比重高于文娱属性,单店面积更小,人均客单价更低。
2020年,疫情爆发重创了小酒馆行业,市场规模同比下降34.2%,至776亿元。随着疫情逐渐得到常态化管控,2022年行业市场规模已恢复至1,000亿元以上。未来,随着市场下沉以及更多实体投资者的入局,小酒馆渗透率将逐步上升。经保守预测,行业市场规模将以13.75%的CAGR增长至2027年的1,954亿元。
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