伴随着中国经济的快速发展和居民可支配收入水平的持续提升，中国居民的消费观念发生了较大改变，对于食品的需求逐渐由解决温饱向个性化、多元化、休闲化、健康化方向转变，休闲食品在这一潮流下备受消费者青睐，市场规模不断扩大。2014年-2018年，中国休闲食品行业市场规模（按零售总额计）由5,522.4亿元增长至7,821.8亿元，年复合增长率为9.1%。未来五年，在产业升级及消费升级的推动下，中国休闲食品行业有望保持7.8%的年复合增长率持续增长，预计2023年中国休闲食品行业市场规模将达11,362.1亿元。中国休闲食品行业将成为食品行业的重要市场，未来休闲食品市场发展空间和潜力巨大。