饮料酒是中国居民重要的日常消费品，行业整体规模接近1万亿元。2012年后，葡萄酒、啤酒、白酒和洋酒行业先后进入调整期，其中白酒在2016年以后销量快速下滑，但行业产品升级趋势最为明显。葡萄酒自2013年起销量连续7年下滑，进口葡萄酒市场份额不断提高。啤酒行业在经历5年行业调整期后销量下滑趋势变缓，行业内企业持续整合和产品升级成为行业发展主要趋势。洋酒行业自2017年开始进入快速增长期，市场渗透率不断提高，未来发展潜力巨大。黄酒、烧酒、清酒等饮料酒品类在消费升级和生产企业大规模营销的推动下销量稳步增长。