随着电子商务蓬勃发展,以及数字化技术走向成熟,零售业数字化转型掀起热潮,传统零售超市也纷纷加入数字化转型行列,以扭转日益困难的经营现状。永辉超市、大润发、华润万家、家乐福等中国各超市已全面开启数字化转型进程,将物联网、区块链、大数据、机器人制造等先进技术应用在仓储、物流、营销、销售、售后等核心环节,实现消费者购物体验优化及运营成本降低。
定义
首先,什么是连锁零售超市数字化服务呢?连锁零售超市数字化服务是商业服务厂商依托大数据、物联网、人工智能、云服务等信息技术,将连锁零售超市价值链上的用户信息、产品信息、物流信息、交易信息等数据进行整合,使各环节数据得以共享,实现线上服务、线下体验及物流的深度融合,推动全渠道、智慧化发展。同时,连锁零售超市通过数字化技术开拓直播、无接触式配送等新商业模式,满足多场景下的消费需求,优化消费者的购物体验。
市场规模
中国连锁零售超市数字化服务行业市场规模方面,由2017年的10.1亿元增长至至2021年33.7亿元,预计2026年达到131.2亿元,年复合增长率达30.5%。2017-2021年,中国连锁零售超市数字化服务行业的高速发展得益于新零售的兴起,连锁超市纷纷开展全渠道数字化融合。未来五年,连锁零售超市的数字化方向将转向数字中台搭建与底层能力培养,包括供应链管理系统、商品销售与库存管理系统、门店选址及运营系统、用户运营与服务系统等中台的搭建,连锁零售超市数字化服务行业的发展前景广阔。
政策支持
为助力零售业复苏,中国中央及各地方政府出台相关行业“十四五”规划,支持鼓励零售业进行数字化升级。受疫情影响,中国消费者消费能力下降,中国连锁零售超市业绩大幅度下滑。为实现持续发展,零售业需要适应环境变化,对传统商业模式进行变革,其中数字化转型最有望为传统零售业带来新活力。在中国“十四五”规划提出要推进产业数字化转型的背景下,为扭转零售业的颓势,各地方政府积极出台相关政策,以支持对零售业进行数字化、智能化改造,实现优化消费者购物体验和降本增效。
驱动因素
1. 信息技术趋于成熟
互联网数字技术发展逐渐成熟,在各领域得到广泛应用。信息时代,各种数字技术得到大量的研究与实践,并逐渐发展成熟。人工智能、云计算、大数据、物联网、数字支付、区块链等信息技术随着多次的应用实践,边界逐渐模糊,多技术协同成主流趋势,被广泛应用于零售、金融、医疗等领域,成功助力各领域的发展。
基础信息技术的成熟助力零售超市的数字化升级。随着信息技术的广泛应用,各大超市企业纷纷加入数字化升级的行列。数字化技术能够赋能连锁零售超市的各个环节,包括用户运营、门店运营、商品管理与供应链管理。
2. 消费者的消费结构更迭
电商崛起,消费者消费模式结构式更迭,传统超市对消费者的吸引力下降。根据国家统计局数据,实物商品网上零售额占社会消费品零售总额比重逐年上升,实物商品网上零
售额逐年上升,线上购物逐渐成为消费者的购物习惯。同时,社区团购、到家业务、第三方电商平台等新型的数字化购物渠道涌出,导致传统连锁零售超市的客流量明显减少。在消费者趋向数字化购物的背景下,传统超市纷纷加入数字化转型阵营,布局全渠道销售。
传统超市运营成本上升,利润率下滑,亟需借助数字化工具降本增效。传统超市多取址繁华商圈,区位优势明显,但随着人流量下滑,高租金压力愈发凸显,租金成为超市经营的一大负担。同时,伴随着人力成本,包装成本,物流仓储成本等运营费用的上升,传统连锁零售超市面临利润率难以实现增长的发展瓶颈。数字化转型可帮助传统超市进一步提高经营效率、降低运营成本、发掘潜在盈利机会,助力传统超市扭转局势。
制约因素
1. 数字化战略规划不清晰,转型缓慢
部分连锁零售超市企业在疫情和数字化风口的影响下跟风进行数字化转型,缺乏正确的数字化认知与清晰的数字化战略规划。从数据来看,中国中小企业的数字化转型水平仍处在初步探索阶段,企业的数字化转型进程较慢,方向较模糊。现阶段的连锁零售超市企业数字化进程集中在前端数字化全渠道打造,如开通线上商城、直播间等。但数字化转型并不仅是单纯的技术升级,还包括企业的业务模式、组织架构、人才培养、企业文化、工作方式的变革,企业需根据自身情况来制定清晰的数字化转型战略规划及布局。
2. 数字化转型成本高,投资回报周期长
数字化转型成本高昂,投资回报周期长,导致连锁零售超市企业数字化转型受限。数字化转型是复杂的系统工程,需要在系统开发运维、人力资源等方面投入大量资源。较中小型超市企业,头部超市企业有更充足的资源投入到数字化升级中,如永辉超市在2021年投入7.4亿进行数字化建设。中小型超市的数字化基础弱,数字化转型又需从经营流程、组织架构、人员素质等多维度进行变革,这导致中小型超市的数字化转型难度更大。因此,数字化建设成本高、投资回报周期长是连锁零售超市企业数字化转型的主要限制因素之一。
3. 数字化转型人才短缺,人才素质要求高
数字化人才短缺
数字化专业技术人才是企业数字化转型的重要推手,而当前市场上数字化技术人才供小于求,人才短缺。现阶段处于企业数字化转型升级热潮,企业对数字化技术人才的需求呈现爆发式增长。同时,企业其他部门也需要拥有数字化技术相关背景的复合型人才,以配合企业整体数字化转型。在较长一段时间内,人才供应无法满足连锁零售超市企业的数字化转型,企业将面临“用人荒”。
领导力要求高
具备坚定转型决心的领导是企业数字化转型的核心引擎,但中小型超市通常缺乏这样的领导力。数字化转型往往会进行如业务重组、组织架构调整、业务流程重塑等会在组织内带来动荡与不确定性的变革。因此,企业的数字化转型需要有坚定的领导来承担巨大的压力。部分超市巨头通过更换更有数字化转型决心的CEO带领公司成功转型,但传统中小型超市的职业经理人机制不完善,缺乏具备强领导力的管理层引领企业的数字化转型。
发展趋势
1. 数字化中台建设
建设数字化中台,以数据驱动运营是传统连锁零售超市数字化转型的重要趋势。近年来,传统连锁零售超市纷纷开启数字化转型之路,随着前端数字化全渠道建设的成熟,企业面临着数据中台化和数据治理的需求。据统计,约67%的零售企业已开始尝试中台搭建,打造精细化运营体系。数字化中台搭建将成为连锁零售超市精细化运营的重要趋势之一
数字化中台的搭建帮助企业沉淀数据资产,助力企业实现业务增长与降本增效。中台是企业运营的大脑,使各个环节互相独立的数据互连互通,并通过算法与数据分析为前端提供优化业务运营的解决方案,以数据驱动运营决策,从而降低经营损耗、提高运营效率以及助力新业务的孵化
2. 私域经营数智化
部分零售企业已充分意识到私域运营的重要性,纷纷进行私域流量池的打造。随着移动互联网网民规模增大,线上渗透率趋于饱和,线上红利见顶;同时,线下门店拉新获客的成本高企。为了以更低成本获客并提升复购率,零售企业在数字化升级之初纷纷进行私域流量池的打造。根据统计,58%零售企业已布局私域,21%企业正在计划布局
随着私域经营成熟度上升,连锁零售超市的私域经营向数智化发展。在利用数字化手段构建了一定规模的私域流量池后,连锁零售超市的下一阶段私域经营将更重视流量和运营的有效性,实现用户资产的沉淀,进一步提升企业的经营效率。因此,企业运用更多数字化技术,围绕客户生命周期深入挖掘客户价值,实现流量高效转化、复购率提升和用户粘性增强