RNA聚合酶
RNA聚合酶即核糖核酸聚合酶，是一种负责从DNA或RNA模板制造RNA的酶。
RNA聚合酶
RNA聚合酶即核糖核酸聚合酶，是一种负责从DNA或RNA模板制造RNA的酶。
丙氨酸氨基转移酶（ALT）
是一种参与人体蛋白质新陈代谢的酶，起加快体内蛋白质氨基酸在体内转化的作用，它广泛存在于人体各种组织.器官.肌肉.骨骼中。
酶技术
在茶叶发酵过程中加入多种酶类通过多酶系复合生物工程技术统一协调，强制加快茶叶发酵过程。
酶促合成(又称基因的半合成)
全基因，特别是较大的基因的全部化学合成，成本昂贵使用半合成的方法可以降低成本，从而利于普及使用
