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报告摘要
今年以来，星湖科技对伊品生物的收购事件引发了公众与投资界对中国味精行业的关注。在原材料价格上涨与环保政策的影响下，该行业未来发展机遇与挑战并存
头部企业阜丰集团、梅花生物、伊品生物共占据着味精行业近85%的市场份额，三家企业都希望在巩固味精产品业务的基础上，拓展以动物营养产品为代表的氨基酸产品市场。受原材料与能源价格持续上升的影响，中国市场味精价格整体呈现上升的趋势，提升了阜丰集团、梅花生物、伊品生物的盈利性。未来，如何克服原材料价格上升与节能减排政策限制，将成为三家企业共同面临的难题
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