破壁机
破壁机
张
张文静 · 头豹分析师
2023-10-29
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行业定义
国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会在2021年11月发布的《食物搅拌器》(GB/T15854-2021)的国家标准中将破壁定义为通过旋转刀片将细胞壁打破,使食材细胞内的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等充分释出,同时使食材充分搅拌粉碎。破壁机的工作原理是破壁机内部的刀片以每分钟数万转的速度冲破食物细胞壁,将食物中的植物化学物质分解,使不易消化吸收的用户能更方便的获取食物中的膳食纤维、植化素等。
行业分类
APP操控式破壁机是通过手机APP来进行远程操作的一款机型。随着智能物联网的普及,通过在智能家电中搭载IoT模组,智能家用电器可通过手机来实现统一控制。用户可通过APP中的操作页面来远程操作破壁机,便利性较强。
行业特征
中国破壁机行业以线上销售为主
发展历程
破壁机行业
目前已达到 4个阶段
产业链分析
上游分析中游分析下游分析
行业规模
破壁机行业规模
暂无评级报告
SIZE数据
政策梳理
破壁机行业
相关政策 5篇
竞争格局
12.65
摘要
中国破壁机行业的市场规模由2018年的46.1亿元下降到2022年的41.2亿元,年复合增长率为-2.8%。2018年至2022年的市场规模总体呈现下降趋势,但在2020年上半年,疫情导致大部分消费者被迫居家,“宅经济”使得破壁机零售额同比增长约55%,其中线上渠道占比达到约45.8%,破壁机的市场规模在2020年呈现短时间的迅速增长。未来中国破壁机行业的市场规模呈现小幅度的上升趋势。破壁机行业发展时间较短,产品的市场发展空间相对充足,现阶段破壁机存在的一些消费痛点,如清洗困难、噪音大、杯体较重等,在未来行业发展的过程中将会进一步解决。新兴宣传渠道对破壁机未来市场规模的增长有积极作用。通过主播在线上直播时为消费者讲解产品的功能及用法,能刺激消费者的购买欲。预计中国破壁机行业2027年市场规模为47.7亿元,2022年至2027年的年复合增长率为3.0%。

