摘要

淀粉糖是一种常见的甜味剂，广泛应用于食品、医药等行业。中国淀粉糖产品种类丰富，主要分为液体糖和固体糖两大类。淀粉糖生产主要集中在淀粉等原材料供应充足的地区，龙头企业在淀粉糖产业中占据着主导地位。淀粉糖消费主要集中在特定产业，2022年饮料淀粉糖消费占总体淀粉糖消费的36%。未来，淀粉糖市场规模将保持稳定上升趋势，主要驱动因素包括成本增加和终端需求向好。