摘要

糖果在中国发展已久，拥有稳定的消费基础、扎实的品牌根基、休闲和即食的属性等特点，深受大众喜爱，消费群体逐渐扩大，根据测算，2018-2022年市场规模从1,274.8亿元增长到1,626.7亿元，CAGR为6.28%，未来五年糖果市场规模将稳定低速增长，预计2027年糖果市场规模为2,309.6亿元。由于行业准入门槛较低并且产品呈现多样化特征，糖果品牌受品牌效益影响较大，外资品牌及部分本土糖果品牌占据市场较大份额，市场集中度高，未来随着糖果在新兴健康化产品的研究，无糖类糖果以及功能性糖果相关企业将进一步抢占市场份额。（该词条由广东工业大学管理学院会计学施婧颖于2023年8月完成）