报告概览报告摘要咖啡厅是指以经营咖啡饮品为主的商店,是现代人用于聚会休闲、商务交流的场所。中国咖啡厅行业规模从2014年的161.0亿元增长到2018年的281.0亿元,年复合增长率达到14.9%。沙利文预测,随着中国经济的持续发展和咖啡厅行业的持续创新,中国咖啡厅行业未来将继续保持快速增长,预计到2023年行业规模可达489.0亿元。特色图表中国咖啡厅行业市场规模,2014-2023预测中国咖啡行业发展历程中国咖啡厅行业产业链阿拉比卡(Arabica)咖啡豆与罗布斯塔(Robusta)咖啡豆的区别 中国城镇居民人均可支配收入及中国城镇化率,2014-2018年 欧美日中咖啡消费量,2014-2018中国咖啡厅行业相关政策部分一二线城市与三四线城市的咖啡厅数量瑞幸咖啡产品示意登录后查看报告目录1. 方法论1.1. 研究方法1.2. 名词解释2. 中国咖啡厅行业市场综述2.1. 咖啡厅的定义与分类2.2. 中国咖啡厅行业的市场规模2.3. 中国咖啡厅行业发展历程2.4. 咖啡厅行业产业链分析2.4.1. 上游分析2.4.2. 中游分析2.4.3. 下游分析3. 中国咖啡厅驱动及制约因素3.1. 驱动因素3.1.1. 中国经济持续增长,居民消费水平提升3.1.2. 拥抱互联网,模式创新驱动行业发展3.1.3. 咖啡认可度提升,消费人群持续增长3.2. 制约因素3.2.1. 中外文化差异较大,影响行业发展3.2.2. 行业发展尚不规范3.2.3. 新式茶饮等潜在替代品崛起4. 中国咖啡厅行业政策及监管分析4.1. 中国咖啡厅行业政策及监管分析5. 中国咖啡厅行业市场趋势5.1. 产品品类创意精品化5.2. 门店向小而精的方向发展5.3. 门店模式向多元化、差异化和品牌连锁化发展5.4. 向中小城市发展渗透6. 中国咖啡厅行业竞争格局6.1. 竞争格局分析6.2. 咖啡厅企业分析6.2.1. 星巴克6.2.1.1. 企业简介6.2.1.2. 产品简介6.2.1.3. 竞争优势6.2.2. 瑞幸咖啡6.2.2.1. 产品简介6.2.2.2. 竞争优势获取报告