报告概览报告摘要生猪行业产业链包括上游饲料行业、育种行业和疫苗行业,中游生猪养殖行业和下游屠宰行业。除疫苗行业外,生猪产业链上的子行业均较为分散,但在行业规范程度提高和国家政策支持的推动下,各子行业集中度正在逐渐提高。2018年中国生猪出栏量达到6.9亿头,生猪消费超过全球生猪总消费量的50%,但在人均猪肉进食量已达高位、其他肉品替代化程度提高等因素的推动下,未来中国生猪行业市场规模难以大幅增长。特色图表生猪产业链及主要参与者生猪产业链及主要参与者 生猪饲料分类(根据所含营养物质划分)猪饲料制作流程生猪养殖方式占比,2014年、2018年及2023年预测中国饲料产量各类饲料占比,2018年中国猪饲料总产量及在总饲料产量的占比,2014-2018年中国饲料行业企业概况中国猪饲料行业部分领先企业概况中国种猪培育体系种猪配种品类示意图中国种猪场数量,1998年-2017年各省育种场数量,2017年 一、二、三类猪疫病病种名录不同养殖规模下生猪医疗防疫费用及比例,2017年 猪疫苗主要品种市场规模,2018年中国猪疫苗行业部分企业概况生猪成长阶段示意图生猪养殖成本示拆分,2017年中国生猪养殖成本比例图,2017年 中国生猪存栏量,2014-2019年前三季度中国生猪出栏量,2014-2019年前三季度中国进口猪肉量,2014-2019年前三季度不同规模生猪养殖企业增长变化,2010-2017年生猪跨省调运示意图,2018年中国生猪养殖行业部分领先企业概况生猪屠宰流程图规模以上定点屠宰企业屠宰量及占比,2010-2019年前三季度热鲜肉、冷鲜肉及冷冻肉的特点生猪屠宰产业链图例各省猪肉生产量对比,2018年规模以上屠宰企业屠宰量及占比,2015-2019年前三季度中国政策对屠宰行业市场集中度的影响中国生猪屠宰行业部分领先企业概况登录后查看报告目录1. 方法论1.1. 研究方法1.2. 名词解释2. 中国生猪行业产业链概述2.1. 中国生猪行业产业链概述3. 中国生猪行业产业链上游分析3.1. 猪饲料行业3.1.1. 猪饲料分类及生产流程3.1.1.1. 猪饲料分类3.1.1.2. 猪饲料生产流程3.1.2. 猪饲料行业市场现状3.1.3. 猪饲料行业市场规模3.1.4. 饲料行业竞争集中度3.1.5. 猪饲料行业竞争格局概述3.2. 猪育种行业3.2.1. 猪育种行业市场现状3.2.1.1. 猪育种行业形成多级培育体系3.2.1.2. 曾祖代猪仍需从海外进口,相比国际领先企业育种技术落后3.2.2. 主要种猪品种及种猪繁育能力3.2.3. 猪育种行业竞争格局概述3.2.3.1. 育种场数量减少,行业集中度不断提高3.2.3.2. 四川和广东是育种场最多的省份,政策对育种场区域分布产生重大影响3.3. 猪疫苗行业3.3.1. 生猪疾病种类3.3.2. 生猪防疫环节支出3.3.3. 猪疫苗行业市场现状3.3.4. 猪疫苗行业竞争格局4. 生猪养殖行业4.1. 生猪养殖行业4.1.1. 生猪养殖流程4.1.2. 生猪养殖成本4.1.3. 生猪养殖行业市场现状4.1.3.1. 2019年一季度以来中国生猪存栏量快速下降4.1.3.2. 受非洲猪瘟影响,2019年前三季度中国生猪出栏量同比大幅下降4.1.3.3. 2019年前三季度,中国生猪养殖行业供应超过96%的猪肉消费量4.1.3.4. 中国生猪养殖行业市场集中度不断提高4.1.4. 生猪养殖行业竞争格局概述4.1.4.1. 中国各省生猪出栏量和消费量存在差异,跨省调运生猪为常态4.1.4.2. 中国生猪市场集中度低,行业竞争不充分5. 生猪屠宰行业5.1. 生猪屠宰流程5.2. 生猪屠宰行业现状5.2.1. 产能整体过剩,机械化程度不高5.2.2. 定点屠宰制度下,生猪屠宰行业市场集中度提高 5.2.3. 热鲜肉仍为屠宰企业主要的产品类型,但冷鲜肉市场发展潜力大5.3. 生猪屠宰行业产业链5.4. 生猪屠宰行业市场规模5.5. 生猪屠宰行业竞争格局概述5.5.1. 政策推动下,市场集中度不断提高5.5.2. 中小企业竞争力弱,大型连锁屠宰企业快速发展5.5.3. 双汇集团快速发展成为绝对龙头,多数知名企业增长缓慢获取报告