2019年中国厨余垃圾处理行业概览

厨余垃圾成分复杂，是一种油、水、蔬菜、水果皮、肉、米面、汤汁以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质组成的混合物。2019年11月，住房和城乡建设部发布了《生活垃圾分类标志》新版标准。新标准中，针对垃圾分类推行地区的差异，中国政府将厨余垃圾、餐厨垃圾或者“湿垃圾”统一为厨余垃圾。在中国推进的垃圾分类的大潮下，厨余垃圾处理将成为中国政府垃圾处理工作的重心，厨余垃圾处理行业将在垃圾分类的推行过程中得到广泛关注。厨余垃圾处理行业市场规模在2014-2018年间迅速发展，由1,343.8亿元上升至2,216.2亿元，期间年复合增长率为13.3%。