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报告摘要
羊奶粉是指以羊奶为原材料,经过净乳、预杀菌、冷藏、均质、杀菌、浓缩、干燥和包装等工艺流程加工而成的粉状乳制品。根据消费者年龄划分,羊奶粉可分为婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉及老年人奶粉等类型,分别适用于婴幼儿、青少年、成年人及老年人等不同年龄阶段的人群。与以牛奶为原材料的奶粉相比,羊奶粉含有更高的矿物质、蛋白质、维生素、钙和磷等营养物质,且更容易被人体吸收。 近五年来,受益于政策支持及消费需求的推动,中国羊奶粉行业市场规模由2015年的59.8亿元增长至2019年的103.4亿元,发展前景广阔。
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