2020年中国月饼行业概览

月饼是中秋节的时令食品，其历史悠久，自明代起即在民间广泛流行，成为中秋节祭月时的主要供品，后被赋予“团圆”的象征义。已成为一种普遍的风俗，且口味逐渐丰富，制作技巧越来越高。 2015-2019年，中国月饼行业市场规模（按销售额统计）从131.8亿元人民币增长至196.7亿元人民币，年复合增长率为10.5 %。随着新冠疫情的结束，月饼行业将迎来新的一波增长期，预计2024年市场规模将达到237.8亿元。