头豹研报

    2022年中国现包水饺行业:传统美食开辟新兴赛道

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    2021年8月现包水饺品牌熊大爷获得A轮融资的消息引发投资界对现包水饺行业的关注,近年突然在菜市场与居民社区兴起的众多现包水饺门店依靠现包现卖的健康属性也吸引了众多消费者的关注。在中国社区经济兴起与消费升级的推动下,现包水饺或将逐步抢占传统速冻水饺的市场,而速冻水饺巨头思念食品也通过现包水饺品牌鲜饺鲜吃积极布局这一新兴赛道。预测未来现包水饺行业将高速发展,同时现包水饺品牌应严格合规生产与把控食品质量
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