报告概览报告摘要近日，上海紫燕食品股份有限公司更新其在A股主板上市的招股说明书，继续冲击佐餐卤制品第一股。紫燕食品主要产品包括夫妻肺片、百味鸡、甜皮鸭等，此前公司曾创造出一年销售8亿元夫妻肺片的瞩目成绩。目前休闲卤制品行业呈绝味食品、周黑鸭、煌上煌三足鼎立局面，此次紫燕百味鸡冲击A股上市，卤制品市场将又迎来一位巨头。在传统卤味品牌争先上市的同时，新兴卤味品牌也融资不断，竞争进入白热化的卤味赛道将会如何发展？ 特色图表休闲卤制品发展历程休闲卤制品分类中国休闲食品赛道坪效对比中国休闲卤制品行业市场规模，2016-2026年预测休闲食品板块2015-2020年复合增长率休闲卤制品门店净增长数量中国休闲卤制品行业产业链图谱中国休闲卤制品行业产业链上游中国休闲卤制品行业产业链中游休闲卤制品消费者画像中国休闲卤制品消费渠道占比（按零售价值）中国休闲卤制品行业竞争格局，2020年中国休闲卤制品行业市场份额，2020年全国性连锁休闲卤制品品牌对比2021年中国休闲卤制品行业融资事件休闲卤制品2010-2020年品牌零售价值占比休闲卤制品分渠道2015-2020年年复合增长率周黑鸭2013-2021H1分品类营收占比休闲卤制品行业呈品类细分化、场景多元化周黑鸭六大发展战略周黑鸭商业模式周黑鸭产品矩阵周黑鸭门店数量，2016-2021H1周黑鸭各销售渠道收益占比（%）周黑鸭外卖与线上销售额截至2021H1周黑鸭门店分布情况周黑鸭特许经营销售额周黑鸭营销事件周黑鸭2021H1财务业绩周黑鸭净利率与毛利率，2018-2021H1周黑鸭营收与净利润，2016-2021H1周黑鸭、绝味营收同比对比（%）周黑鸭、绝味毛利率对比（%）周黑鸭、绝味净利率对比（%）周黑鸭、绝味销售费用率对比（%）周黑鸭销售费用占比分布绝味食品销售费用占比分布周黑鸭、绝味食品管理费用率对比登录后查看报告目录1. 2022年中国休闲卤制品行业概览2. 摘要3. 目录（1/2）4. 目录（2/2）5. CONTENTS(1/2)6. CONTENTS(2/2)7. 图表目录（1/2）8. 图表目录（2/2）9. 第一部分：中国休闲卤制品行业综述10. 中国休闲卤制品行业——定义及发展历程11. 中国休闲卤制品行业——赛道坪效对比12. 中国休闲卤制品行业——市场规模13. 中国休闲卤制品行业——市场动态14. 第二部分：中国休闲卤制品行业产业链分析15. 中国休闲卤制品行业——产业链图谱16. 中国休闲卤制品行业——产业链上游17. 中国休闲卤制品行业——产业链中游18. 中国休闲卤制品行业——产业链下游19. 第三部分：中国休闲卤制品行业竞争格局20. 中国休闲卤制品行业——竞争格局（1/2）21. 中国休闲卤制品行业——竞争格局（2/2）22. 中国休闲卤制品行业——融资事件23. 第四部分：中国休闲卤制品行业发展趋势24. 中国休闲卤制品行业——发展趋势（1/2）25. 中国休闲卤制品行业——发展趋势（2/2）26. 第五部分：代表企业——周黑鸭企业综述27. 周黑鸭企业综述——战略规划28. 周黑鸭企业综述——商业模式29. 周黑鸭企业综述——产品业务30. 周黑鸭企业综述——销售渠道31. 周黑鸭企业综述——品牌营销32. 周黑鸭企业综述——业绩概况33. 第六部分：周黑鸭、绝味企业对比34. 周黑鸭、绝味对比——财务对比35. 周黑鸭、绝味对比——费用对比36. 方法论37. 法律声明38. 头豹研究院简介39. 研报阅读渠道40. 头豹助手41. 头豹报告库账户42. 头豹定制报告开通会员
