报告概览报告摘要受宅经济兴起、疫情防控等因素影响，近年来预制菜日益受到消费者欢迎。在竞争激烈的餐饮行业，预制菜这一细分赛道发展迅速。随着2022年虎年到来，预制菜行业大火，年夜饭也出现预制菜这种新的形式。未来市场规模将会到达8772亿元人民币，CAGR将会是20%。 特色图表预制菜定义预制菜行业分类传统料理包和预制菜品对比预制菜行业发展历程中国预制菜行业市场规模及预测（按消费计），2017-2026年预测预制菜行业产业链味知香营业收入和成本情况预制菜使用原材料占比预制菜上游肉类原材料主要企业猪肉价格预测，2019-2026年水产价格预测，2019-2026年牛肉价格预测，2019-2026年中国粮食、蔬菜和调味料主要企业肉类供应商企业粮食价格预测，2019-2026年蔬菜价格预测，2019-2026年预制菜行业玩家分类预制菜企业的运营预制菜企业注册数量2011-20212022年预制菜企业融资数量味知香案例预制菜企业地域集中度冷链物流企业分布预制菜消费场景以及占比B端消费者的采购形式受访餐厅成本占比比例餐饮业成本占比消费者年龄组成中国平均每户人口数量，2017-2021年2021年消费者选择在外用餐的原因消费者城市分布中国预制菜行业相关政策中国餐饮业规模，2017-2021年中国冷链运输规模，2017-2026预测中国餐饮业连锁化比率，2017-2021年消费者不选择预制菜的原因上游主要原材料价格指数预制菜行业竞争格局预制菜行业典型企业对比预制菜行业主要企业的市占率预制菜企业竞争点下游市场规模将会偏向C端市场2021年获得融资的预制菜企业预制菜企业未来三大趋势味知香企业局限味知香企业介绍千味央厨企业局限千味央厨企业介绍国联水产企业介绍国联水产企业局限登录后查看报告目录1. 2022年中国预制菜行业概览2. 摘要3. 目录4. CONTENTS5. 图表目录6. 第一部分：中国预制菜行业综述7. 中国预制菜行业综述——定义与分类8. 中国预制菜行业综述——发展历程9. 中国预制菜行业综述——市场规模10. 第二部分：中国预制菜行业产业链分析11. 中国预制菜行业产业链分析——产业链图谱12. 中国预制菜行业产业链上游分析——肉类原材料价格影响较大13. 中国预制菜行业产业链上游分析——肉类市场14. 中国预制菜行业产业链上游分析——粮食、蔬菜和调味料市场15. 中国预制菜行业产业链中游分析——行业参与者特点16. 中国预制菜行业产业链中游分析——企业发展现状17. 中国预制菜行业产业链中游分析——冷链物流18. 中国预制菜行业产业链下游分析——B端19. 中国预制菜行业产业链下游分析——C端20. 第三部分：中国预制菜行业环境分析21. 中国预制菜行业环境分析——政策环境22. 中国预制菜行业环境分析——驱动因素23. 中国预制菜行业环境分析——制约因素24. 第四部分：中国预制菜行业竞争分析25. 中国预制菜行业竞争分析——竞争格局分析26. 中国预制菜行业竞争分析——竞争点分析27. 第五部分：中国预制菜行业未来发展趋势分析28. 中国预制菜行业未来发展趋势分析——行业整体发展趋势29. 中国预制菜行业未来发展趋势分析——预制菜企业三大趋势30. 第六部分：中国预制菜行业典型企业分析31. 中国预制菜行业典型企业分析——味知香32. 中国预制菜行业典型企业分析——千味央厨33. 中国预制菜行业典型企业分析——国联水产34. 方法论35. 法律声明36. 头豹研究院简介37. 研报阅读渠道38. 头豹助手39. 头豹报告库账户40. 头豹定制报告41. 共建报告——合作招募开通会员
