2022年中国低温肉制品行业：健康饮食观念兴起，低温肉制品乘势跑出（独占版）

由于新冠疫情的侵袭，致使中国人对自身的身体健康引起关注，吃、穿、住、行各方面都全面更改习惯。在吃方面，中国人更注重饮食健康，食物的营养物质、营养成分是否有所破坏，过往备受青睐的高温肉制品已逐渐满足人们对健康的需求。而低温肉制品中营养物质保留效果更佳，逐渐成为大家的选择。低温肉肉制品的市场开拓空间巨大，集中度仍处较低的状态，未来将有更多的肉制品加工企业参与到行业中来，低温肉制品的市场规模将进一步扩大。