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报告摘要
顺应健康消费趋势,燕麦行业开辟增长新渠道
近年来,随着城乡居民健康营养水平的提升,消费者对健康饮食的重视程度逐渐提高,对于健康食品的消费需求逐年增加。燕麦因其产品里所含有的β-葡聚糖有着丰富的健康功效,特别是在降低胆固醇、调节血糖、调节肠道菌群等方面的效果,并已在全球多个国家获得了健康声明认可,因而受到广大消费者的欢迎。这种健康优势促使燕麦制品在健康食品市场中获得更大份额,并且推动燕麦行业整体市场规模上升。未来,有机燕麦、燕麦麸皮等燕麦衍生产品的发展潜力巨大。
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