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报告摘要
中国含乳饮料市场自80年代起步,在饮料行业占比日益提升,已经发展成为增速高于乳制品及软饮料大类的重要品类。含乳饮料赛道兼具乳制品与软饮料双重属性,较软饮料更营养(富含乳清蛋白等成分),较乳制品口感更丰富、消费场景更多元,产品符合现下消费者对品类、品质、体验、健康等多元化需求趋势。
2020-2024年间,行业年均复合增长率(CAGR)达到7.9%,并在2024年实现市场规模1512.6亿元的突破。从产品结构来看,2024年中国调配型酸乳饮料、发酵型酸乳饮料和中性含乳饮料市场规模分别为:979.7亿元、380.4亿元和152.5亿元,在含乳饮料行业份额占比分别为:64.8%、25.1%和10.1%。与白奶、酸奶等液体乳制品相比,含乳饮料兼具“口味+健康”复合属性,且近年来生产商不断从技术、风味、原料、功能等多方面进行创新,丰富的产品矩阵也满足不同消费群体对产品的差异化需求,预计含乳饮料赛道将继续保持高增长状态。
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李
李金灿
2025-04-15
【原稿清洁版】2024年中国含乳饮料行业概览