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    中国生鲜电商行业概览

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    中国生鲜电商行业概览

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    食品饮料 / 生鲜
    生鲜
    水产品
    水果
    蔬菜
    摘要
    生鲜电商用电商的方式进行生鲜产品销售,常见的生鲜产品包括水果蔬菜、肉禽蛋类、水产品、乳制品等。生鲜产品作为日常生活的必须品,消费群体庞大,随着中国居民收入的不断上升,生鲜产品的市场需求持续增长。根据国家统计局数据,2018年中国水产品产量达到6,469万吨,水果产量突破2.5亿吨。
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    图表目录
    章节目录

    1. 方法论

    1.1. 研究方法

    1.2. 名词解释

    2. 中国生鲜电商行业市场综述

    2.1. 生鲜电商的定义与分类

    2.2. 中国生鲜电商行业的市场规模

    2.3. 中国生鲜电商行业发展历程

    2.4. 中国生鲜电商行业产业链分析

    2.4.1. 上游分析

    2.4.2. 中游分析

    2.4.3. 下游分析

    3. 中国生鲜电商驱动及制约因素

    3.1. 驱动因素

    3.1.1. 生鲜电商满足居民生鲜产品采购需求

    3.1.2. 电商、物流行业持续进步

    3.1.3. 资本持续涌入,巨头企业接连进入

    3.2. 制约因素

    3.2.1. 产品标准化程度低

    3.2.2. 冷链物流水平低

    3.2.3. 用户体验不佳,企业经营压力大

    4. 中国生鲜电商行业政策及监管分析

    4.1. 政策及监管分析

    5. 中国生鲜电商行业市场趋势

    5.1. 采购模式趋势:买手制与自建基地模式相结合

    5.2. 配送体系趋势:“布式仓储+区域落地”配送模式进一步发展

    5.3. 经营模式趋势:线上线下相融合

    6. 中国生鲜电商行业竞争格局分析

    6.1. 中国生鲜电商行业竞争格局概述

    6.2. 中国生鲜电商行业典型企业分析

    6.2.1. 盒马鲜生

    6.2.1.1. 企业简介

    6.2.1.2. 竞争优势

    6.2.2. 每日优鲜

    6.2.2.1. 企业简介

    6.2.2.2. 竞争优势

    6.2.3. 钱大妈

    6.2.3.1. 企业简介

    6.2.3.2. 竞争优势

    • 头豹研究院
    • 文章标题:
      中国生鲜电商行业概览
    • 行业:
      食品饮料 / 生鲜
    • 发布时间:
      2019-07-04T00:00:00.000Z
    • 价格:
      ¥1000
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