2021年中国植物奶行业：植物基风潮下的又一千亿级赛道

随着Oatly在美国上市与进军中国市场，尚处于起步阶段的中国植物奶市场迎来众多消费者与金融资本的关注。植物奶低脂、低热量、低胆固醇的健康属性符合中国国民对健康食品的期望，同时在中国也有着大量乳糖不耐受者与弹性素食者。未来中国植物奶市场势必会有广阔的发展前景，Oatly、欧扎克、每日盒子等植物奶品牌也将各显神通积极拓展市场份额。同时中国植物奶产品价格相对其他竞品价格偏高，在生产本土化的趋势下未来植物奶价格存在下调的空间。