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报告摘要
近年来，随着消费水平的提高，消费者对于饮品的需求呈多元化发展，从最初追求口味的多样化到0脂0糖0卡的健康需求，最后到追求饮料的功能性。以陈皮为主要原料加工制成的陈皮茶饮，具有理气健脾、燥湿化痰、健胃消食等保健功能，契合了消费者对饮品需求的变化趋势。除此之外，作为一类和药，陈皮能与其他中药材或配料进行中和，以陈皮为主、其他材料为辅制作的“陈皮+”系列饮品，可调制出多种口味独特且具备多样保健功能的饮料，满足消费者的不同需求。在新世代的饮品消费当中，陈皮茶饮的健康性与功能性逐渐受到广大消费者青睐，成为茶饮市场的又一新兴潮流
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