2022年中国南京市酒馆市场调研

中国酒馆行业受夜间经济驱动，发展前景广阔 近年来，中国居民可支配收入与娱乐支出逐年增长，同时地方政府相继出台相关政策刺激中国夜间经济的相关消费与需求，中国夜间经济的消费规模持续增长。2021年中国夜间经济的消费规模达到约21.8万亿元，预计2026年将增至46.7万亿元，2021年至2026年预计年复合增长率将达到16.5%。酒馆业态是中国夜间经济的重要组成部分，占夜间经济消费规模的19.3%，占比仅次于餐饮业态。夜间经济的发展基础来源于消费者在夜晚线下社交的需求，酒馆行业围绕“餐+酒”营造的社交属性得到夜间经济的推动，酒馆连锁品牌因此开始快速扩张。2022年上半年，中国酒馆连锁品牌新开店数量同比增长约130%，是中国餐饮细分赛道中连锁品牌新开店数量最多的行业。