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,健康,保健,补剂,营养品,健身,必须性消费/食物饮品,行业报告
代餐食品是用来取代或部分替代正餐的食品，能够快速、便捷地为人体提供大量营养物质，通常具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。随着新零售的普及和消费升级，消费者消费行为趋向于对个性化、多元化、品质化的追求，加之与日俱增的医用需求以及爆发式运动周边产品市场的增长，中国代餐食品市场需求会进一步扩大。预计未来5年，中国代餐食品市场规模将继续维持高速发展，以36.1%的年复合增长率继续高速增长，到2023年，中
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    9/6/2019

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    • 章节目录
    • 图表目录
    • 名词解释
  • 1. 方法论
  • 1.1. 研究方法
  • 1.2. 名词解释
  • 2. 中国代餐食品行业市场综述
  • 2.1. 中国代餐食品行业定义及分类
  • 2.2. 中国代餐食品行业发展历程
  • 2.3. 中国代餐食品行业市场现状
  • 2.4. 中国代餐食品行业产业链
  • 2.4.1. 上游分析
  • 2.4.2. 中游分析
  • 2.4.3. 下游分析
  • 2.5. 中国代餐食品行业市场规模
  • 3. 中国代餐食品行业驱动与制约因素
  • 3.1. 驱动因素
  • 3.1.1. 全民健身带来更广阔的市场空间
  • 3.1.2. 慢性疾病医用需求的不断扩大
  • 3.1.3. 数字化营销助推代餐概念流行
  • 3.2. 制约因素
  • 3.2.1. 监管缺失导致鱼龙混杂行业乱象
  • 3.2.2. 天然食物膳食结构理论的冲击
  • 4. 中国代餐食品行业政策及监管分析
  • 4.1. 中国代餐食品行业政策及监管分析
  • 5. 中国代餐食品行业市场趋势
  • 5.1. 代餐食品在未来将具备更多标签
  • 5.2. 农副产品与代餐食品联产趋势
  • 6. 中国代餐食品行业竞争格局分析
  • 6.1. 中国代餐食品行业竞争格局概述
  • 6.2. 中国代餐食品行业典型企业分析
  • 6.2.1. 杭州悠购网络科技有限公司
  • 6.2.1.1. 企业概况
  • 6.2.1.2. 商业模式
  • 6.2.1.3. 竞争优势
  • 6.2.2. 康宝莱（中国）保健品有限公司
  • 6.2.2.1. 企业概况
  • 6.2.2.2. 商业模式
  • 6.2.2.3. 竞争优势
  • 6.2.3. 闪电计划（北京）生物科技有限公司
  • 6.2.3.1. 企业概况
  • 6.2.3.2. 商业模式
  • 6.2.3.3. 竞争优势

  • 图 2-1 常见膳食品类及其提供的营养元素

  • 图 2-2 常见代餐食品品类及线上占比

  • 图 2-3 中国代餐食品行业发展历程

  • 图 2-4 中国代餐食品行业产业链分析

  • 图 2-5 中国代餐食品行业市场规模，2014-2023年预测

  • 图 3-1 2018年中国居民运动情况

  • 图 3-2 中国人口老龄化相关数据，2014-2018年

  • 图 3-3 数字化营销购买力转化渠道

  • 图 3-4 中国居民膳食指南推荐膳食结构

  • 表 4-1 中国代餐食品行业相关政策分析

  • 图 5-1 代餐食品“新标签”

  • 图 5-2 中国果蔬产后利用率

  • 图 6-1 “若饭”产品营养标签

  • 图 6-2 康宝莱主要产品系列

  • 图 6-3 “超级零”主要产品及个性化标签

    • 爆点词：爆品与话题嫁接在最适当的事件节点爆出形成的新闻点。

    卡路里：简称卡，缩写为cal，一种衡量热能的计量单位。1卡为在1个大气压下，让一克水升高一度所需的能量。

    开架商品：是一种自助性质的零售方式，与专柜产品相比，开架式商品自助选择，没有导购进行讲解。

    三高：高血压、高血糖（糖尿病）和高脂血症，是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。

    膳食结构：膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。

    亚健康：机体除了健康状态和疾病状态之外，存在着一种非健康非疾病的中间状态的亚健康状态，又称疲劳综合征。

    GI：Glycemic Index，血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

    KOL：Key Opinion Leader，关键意见领袖。通过在特定领域拥有影响力的人物，让品牌和产品与受众之间建立联系，并保持互动。

    SKU：大型连锁超市配送中心物流管理的基本单元。现在已经被引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号。

    代餐食品是用来取代或部分替代正餐的食品，能够快速、便捷地为人体提供大量营养物质，通常具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。随着新零售的普及和消费升级，消费者消费行为趋向于对个性化、多元化、品质化的追求，加之与日俱增的医用需求以及爆发式运动周边产品市场的增长，中国代餐食品市场需求会进一步扩大。预计未来5年，中国代餐食品市场规模将继续维持高速发展，以36.1%的年复合增长率继续高速增长，到2023年，中国代餐行业市场规模将有望突破4,000亿元。

    • 本报告著作权归头豹所有，未经书面许可，任何机构或个人不得以任何形式翻版、复刻、发表或引用。若征得头豹同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“头豹研究院”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节或修改。
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