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,新零售,消费升级,经济新常态,私域流量,必须性消费/消费商主要零售商,金融科技,行业报告
2019年，中国社会消费品零售总额稳步增长，多类消费品市场规模提升，实体零售行业经营情况整体回暖，网上零售额增速回落，但增速仍高于线下零售额。在消费升级、新零售的推动下，中国零售及消费行业健康发展，呈现线上线下融合、产业链数字化、渠道多元化等发展趋势。从消费者角度分析，2019年前三季度，食品烟酒类和居住支出是中国居民的主要开支，居民消费更加理性化，对文化教育类支出不断提高、对国产品牌偏好度提升。
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    中国零售及消费行业洞察： 2019年回顾及2020年展望
    新零售消费升级经济新常态私域流量必须性消费/消费商主要零售商金融科技

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    6/11/2020

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    • 章节目录
    • 图表目录
    • 名词解释
  • 1. 方法论
  • 1.1. 研究方法
  • 1.2. 名词解释
  • 2. 中国零售及消费行业宏观环境回顾
  • 2.1. 中国社会消费品零售总额稳步增长，但城乡差距较大
  • 2.2. 网上零售额增速高于实体零售总额，但增速进一步回落
  • 2.3. 食品烟酒类和居住类支出是中国居民主要的开支
  • 2.4. 限额以上企业收入占比持续降低，超市渠道零售总额增速最快
  • 3. 四大消费领域发展概况
  • 3.1. 衣着服饰类
  • 3.1.1. 服装纺织行业稳步增长，仍处于去库存阶段
  • 3.1.2. 运动服饰成为2019年服装行业新增长点
  • 3.1.3. 童装市场快速增长，行业市场集中度较低
  • 3.1.4. 海外快时尚品牌在华增速放缓，国产潮牌焕发活力
  • 3.2. 食品饮料类
  • 3.2.1. 食品零售规模稳步增长，进口食品市场规模扩大
  • 3.2.2. 白酒分化，啤酒企稳，葡萄酒产销双降，洋酒增速较快
  • 3.2.3. 新型饮料、健康饮料增速较快
  • 3.2.4. 低温牛奶、酸奶成为乳制品行业发展趋势，国产奶粉市场占有率提高
  • 3.2.5. 休闲食品稳步增长，烘焙糕点、休闲卤制品、坚果炒货发展较快
  • 3.2.6. 维生素和膳食补充剂销量占比接近90%，运动营养保健品潜力巨大
  • 3.2.7. 复合调味料和定位高档、健康的调味料是调味品行业发展方向
  • 3.2.8. 生鲜水果销售业态变化，进口水果增速较快
  • 3.3. 住房住宿类
  • 3.3.1. 房地产行业投资保持增长，商品房销售面积增速陷入停滞
  • 3.3.2. 全国房价增速放缓，二手房交易量冲高回落
  • 3.3.3. 核心城市住房租金下降，长租公寓市场占比不断提高但渗透率仍然较低
  • 3.3.4. 酒店行业景气度下降，连锁化程度变高，民宿行业市场规模快速增长
  • 3.3.5. 家具行业销售额增速放缓，家具企业加速“整装”业务布局
  • 3.3.6. 传统家电市场销售收入整体下滑，小家电市场规模保持快速增长
  • 3.4. 交通出行类
  • 3.4.1. 汽车行业产销量下滑，新能源车逆势增长
  • 3.4.2. 中国动车、飞机旅客运输总量提升，公路旅客运输量持续减少
  • 3.4.3. 在线旅游、出境游、自助游数量持续增长
  • 3.4.4. 资本退潮，共享出行行业迎来理性发展
  • 4. 零售行业回顾
  • 4.1. 零售行业市场集中度低，连锁企业线上销售额增速较快
  • 4.2. 实体零售业转型初见成效，实体零售业态经营业绩回暖
  • 4.3. 互联网巨头积极布局新零售
  • 4.4. 生鲜超市行业竞争进入下半场，但仍是零售行业变革的重要领域
  • 4.5. 社交电商重构零售业态模式
  • 5. 消费者行为回顾
  • 5.1. 消费者对本土品牌的偏好度增加
  • 5.2. 消费者非计划性购物不断增加，但对产品挑选更加理性化
  • 5.3. 消费需求多元化和个性化
  • 5.4. 消费者购物渠道的选择基本固定，对文化体育消费偏好度增加
  • 6. 2020年零售及消费行业展望
  • 6.1. 实体零售业态销售规模重回增长态势，小型零售业态快速发展
  • 6.2. 线上零售品牌化，线下零售连锁化、平台化
  • 6.3. 低端零售品渠道下沉加剧，消费升级有望进入新阶段
  • 6.4. 主要消费品行业增速放缓，细分品类带动消费品行业发展

  • 图 2-1 中国社会消费品零售总额，2010-2019年1-10月

  • 图 2-2 中国网上零售额，2014-2019年1-10月

  • 图 2-3 中国居民人均消费支出及构成，2019年前三季度

  • 图 2-4 限额以上单位商品零售额增速，2019年1-10月

  • 图 3-1 中国规模以上服装企业销量，2014-2019年1-10月

  • 图 3-2 服装行业上市公司及中国本土主要运动品牌销售收入增速，2019年H1

  • 图 3-3 部分中国上市服装企业童装品牌及市场占有率

  • 图 3-4 部分国产服装品牌展示

  • 图 3-5 主要食品类产品销售总额，2019年1-10月

  • 图 3-6 最受欢迎的三类进口食品进口规模，2018年

  • 图 3-7 中国葡萄酒产量及进口量，2014-2019年1-10月

  • 图 3-8 中国啤酒产量，2014-2019年1-10月

  • 图 3-9 主要进口烈酒品类进口量及进口增长率，2019年1-8月

  • 图 3-10 中国部分领先新式茶饮品牌概况

  • 图 3-11 中国部分饮料企业健康饮料产品

  • 图 3-12 中国奶类生产量及液态奶进口量，2015-2019年1-9月

  • 图 3-13 中国奶粉进口量，2016-2019年1-10月

  • 图 3-14 休闲食品各品类占比，2019年预测

  • 图 3-15 主要保健品种类占比，2019年1-10月

  • 图 3-16 中国商品房销售面积及竣工面积，2019年1-10月

  • 图 3-17 中国核心城市房价同比涨幅，2019年1-10月

  • 图 3-18 中国主要家电品类增速，2019年前三季度

  • 图 3-19 乘用车主要车型销量及占比，2019年1-10月

  • 图 4-1 互联网巨头布局小型超市及便利店业态

  • 图 4-2 部分生鲜超市品牌

  • 图 4-3 社交电商的发展逻辑

  • 图 5-1 消费者对不同品类消费品品牌观点

  • 图 5-2 18-35岁年龄阶段消费者购物渠道的偏好

    • ：

    大包粉：由奶源地的原料奶进行初加工形成的大包原料奶粉，通常用作婴幼儿配方奶粉及其他奶粉的原材料。

    光瓶酒：除酒瓶和贴附于酒瓶上的纸标外，不带纸盒和其他外包装的酒类。

    私域流量：互联网行业术语，指用户私人拥有，无需付费即可使用的流量，一般指朋友圈或者私人社群流量。

    限额以上单位：指年主营业务收入2000万元及以上的批发业企业（单位）、500万元及以上的零售业企业（单位）、200万元及以上的住宿和餐饮业企业（单位）。

    ADR：Average Daily Rate，即已售客房平均房价。

    MPV：Multi-Purpose Vehicle，即多用途汽车，集轿车、旅行车和厢式货车的功能于一身，具有较大空间，车厢内可以布置7-8个座位。

    OCC：Occupancy，即酒店行业入住率，等于计算期内入住房间总数除以房间可供入住次数，是酒店经营效率的重要指标。

    OTT：Over the Top，指服务商利用运营商网络向用户提供各种应用服务。

    RevPAR：Revenue Per Available Room，即单间可供出售客房收入，酒店或公寓平均每间客房计算期内产生的总收入。

    S2B： Supply Chain Platform to Business, 即供应链平台直接向电商平台或大型连锁企业供货。

    2019年，中国社会消费品零售总额稳步增长，多类消费品市场规模提升，实体零售行业经营情况整体回暖，网上零售额增速回落，但增速仍高于线下零售额。在消费升级、新零售的推动下，中国零售及消费行业健康发展，呈现线上线下融合、产业链数字化、渠道多元化等发展趋势。从消费者角度分析，2019年前三季度，食品烟酒类和居住支出是中国居民的主要开支，居民消费更加理性化，对文化教育类支出不断提高、对国产品牌偏好度提升。

    • 本报告著作权归头豹所有，未经书面许可，任何机构或个人不得以任何形式翻版、复刻、发表或引用。若征得头豹同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“头豹研究院”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节或修改。
    • 本报告分析师具有专业研究能力，保证报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
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