摘要

坚果与籽类食品是指以坚果、籽类或其籽仁等为主要原料，经加工制成的食品。坚果营养丰富，是《中国居民膳食指南》推荐的食物，随着居民对健康的重视而兴起，2018年-2022年从2507.9亿元增长到2,827.6亿元，CAGR达到3.0%。随着居民人均坚果消费量的提高，坚果与籽类市场的需求潜力将持续释放，未来5年坚果与籽类市场规模将稳定增长，预测2027年中国坚果与籽类行业的市场规模将达到3,161.25亿元。