现制茶饮

    现制茶饮

    田晓静 · 头豹分析师

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    行业分类:
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    行业定义
    现制茶饮是以茶或茶汤为原料,添加乳、乳制品、新鲜水果、水果制品、谷物等食材,并现场加工制作、可供消费者直接饮用的饮品。中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,产量位居世界首位,茶文化源远流长,这为现制茶饮行业提供了良好的发展环境。
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    行业分类
    除上述现制茶饮之外的其他现制茶饮。
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    行业特征
    年轻女性为现制茶饮主要消费客群
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    发展历程

    现制茶饮行业

    目前已达到 4阶段

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    产业链分析
    上游分析中游分析下游分析
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    行业规模

    现制茶饮行业规模

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    政策梳理

    现制茶饮行业

    相关政策 5

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    竞争格局
    摘要

    历经三十余年的发展,中国现制茶饮行业已迈入成熟发展阶段,品牌连锁化率已超过50%。近年来,茶饮品牌对供应链的重视程度逐渐提升,积极布局上游供应链建设,对上游原材料供应链的渗透加强。现制茶饮行业竞争激烈,高端品牌通过强大的品牌影响力占领消费者心智,中端品牌凭借着高性价比抢占市场,低端品牌在低线城市迅速发展,形成了差异化竞争的局面。随着行业竞争加剧,对下沉市场的争夺将成为现制茶饮行业下半场角逐的主旋律。

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