摘要

养生壶是指通过烹煮各种食材以此来达到养生保健目的的小家电产品。养生壶作为一种新兴厨房小家电，拥有煎药、煲汤、煮茶等多种功能。中国家用养生壶行业市场集中度高，小熊、苏泊尔、九阳和美的在养生壶线上市场共占据68.5%的市场份额，苏泊尔、美的和九阳共占据85.9%的线下市场份额。低价养生壶产品在中国消费市场中的受欢迎程度高，2022年，价格段在80-99元的养生壶产品线上销量占比为35.0%，同比增长4.2%。而价格在300元以上的养生壶产品的线上销量占比仅为1.7%，同比减少0.7%。上游原材料的价格变化直接影响到养生壶生产商的采购成本，影响企业的盈利能力。‌由于行业产业链上游原材料价格的上升，企业生产成本提高，盈利能力下降。中国家用养生壶行业的市场规模由2018年的19.5亿元下降到2022年的19.0亿元，年复合增长率为-0.6%。未来中国家用养生壶行业的市场规模仍呈现小幅度的增长态势，主要增长点在于（1）产品外观的改良。因养生壶的功能差异化较小，所以要想增加市场规模，可加强产品外观设计。利用当下流行的配色可吸引年轻的消费群体。（2）新兴营销渠道的开发带动养生壶行业的发展。养生壶企业通过运营社群、直播、短视频、网红带货等方式来拓宽线上销售渠道，进一步加大养生壶行业线上销售规模。预计中国家用养生壶行业2027年市场规模为28.6亿元，2022年至2027年的年复合增长率为8.5%。