胶囊咖啡
胶囊咖啡
李陈
李镇东 等 2 人
2023-10-29
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行业定义
胶囊咖啡是零售咖啡的一种，像药用胶囊一样，是胶质包装里包含了粉状物质。胶囊咖啡是一种便捷的咖啡制作方式，通过将咖啡粉填充在小胶囊中，放入咖啡机中，快速制作出一杯浓郁的咖啡。其好处是因胶囊壁质地坚硬在高温下能很好地保持原型，因此可以将高压水蒸气注入胶囊中，从而使咖啡在压力的作用下完全析出带有咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡，这样能较好的保证咖啡的香醇。
行业分类
产品有经典的美式、拿铁、澳白、卡布奇诺、摩卡等口味，注重凸显咖啡豆的原有味道的风味。
行业特征
目前胶囊咖啡行业形成以雀巢，星巴克为龙头，众多胶囊咖啡品牌跟随的竞争格局。
发展历程
胶囊咖啡行业
目前已达到 4个阶段
产业链分析
上游分析中游分析下游分析
行业规模
胶囊咖啡行业规模
暂无评级报告
SIZE数据
政策梳理
胶囊咖啡行业
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竞争格局
36%
摘要
胶囊咖啡的理念诞生于1976年，雀巢公司推出了世界上第一个胶囊咖啡产品Nespresso，制造胶囊咖啡时，要把咖啡豆经过特殊的处理制成咖啡豆密封在铝箔空间中，需要冲煮时，将胶囊咖啡放入专门的制作仪器中就可冲煮，无需其他操作简单方便。胶囊的优点是简单方便，同时做出的每杯咖啡都能保证品质相同。
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