摘要

潮汕牛肉火锅采用新鲜牛肉、蔬菜等优质食材，配合独特的调料和汤底，口感清爽鲜美，深受消费者喜爱。作为中国规模化程度最高的粤式火锅，截至2023年9月5日，潮汕牛肉火锅品牌的门店数均未超过200家。随着潮汕牛肉火锅行业的规模化、连锁化、下沉化、供应链一体化发展，预计到2027年行业市场规模将超过500亿元。