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冷库
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饶立杰·头豹分析师
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关键词:
行业定义
冷库行业是指专门从事冷藏、冷冻、保鲜、恒温等技术服务的企业,其主要业务包括提供冷库设备、冷链物流、冷库管理、冷库设计、冷库建设等服务。冷库行业的客户主要包括食品、医药、化工、电子等行业,这些行业需要对产品进行冷藏、冷冻、保鲜、恒温等处理,以确保产品的质量和安全性。随着居民生活水平的提高和消费需求的增加,冷库行业得到快速发展。目前,冷库行业已经成为一个具有较高市场竞争力和潜力的行业。同时,随着国家对食品安全和质量的要求逐渐提高,冷库行业将面临着更多的挑战和机遇。
AI访谈
行业分类
冷库可按照温度控制分为冷却间、冷却物冷藏间、冻结间和冻结物冷藏间;还可按照制冷方式分为氨制冷冷库、氟制冷冷库和CO2制冷冷库。
AI访谈
行业特征
冷库行业存在三大特征:1.冷库容量地域分布不均,2.行业以租赁模式为主,3.用户领域广泛。
AI访谈
发展历程

冷库行业

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冷库行业
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AI访谈
竞争格局
中国冷库行业的市场集中度高,呈现“一超多强”的势态。行业呈现以下梯队情况:第一梯队公司为浙江盾安人工环境股份有限公司;第二梯队公司为冰轮环境技术股份有限公司、冰山冷热科技股份有限公司;第三梯队公司为福建雪人股份有限公司、四方科技集团股份有限公司、青岛海容商用冷链股份有限公司。
AI访谈数据图表
摘要
冷库行业是指提供冷藏、冷冻、保鲜、恒温等技术服务的企业,主要客户包括食品、医药、化工、电子等行业。中国冷库资源需求主要集中在山东、广东和上海等地,但一些二线城市存在冷库仓储供大于求的情况。目前,中国冷库行业以租赁模式为主,用户领域广泛,其中食品行业占据市场的大部分份额。未来,预制菜行业发展向好将带动冷库存储需求增加,同时冷链运输需求量加大也将推动冷库使用量增长。预计至2027年,中国冷库行业市场规模将达到8,951.1万吨,年复合增长率为9.5%。
冷库行业定义
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AI专家访谈专家访谈
Prompt
冷库是指用于储存和保鲜冷藏物品的设施,通常包括冷藏库和冷冻库两种类型。在冷库行业中,最常用的定义是指用于储存和保鲜食品、药品、化工品等低温物品的设施。 这个定义强调了冷库的主要功能是储存和保鲜低温物品,而不仅仅是食品。此外,这个定义还提到了冷库的应用范围,包括食品、药品和化工品等多个领域。 与此相比,其他一些定义可能更加具体或者更加宽泛。例如,有些定义可能只涉及食品冷库,而没有提到其他类型的冷库。还有一些定义可能将冷库定义为任何低温储存设施,而不仅仅是用于保鲜。 总之,冷库行业最常用的定义是指用于储存和保鲜冷藏物品的设施,这个定义强调了冷库的主要功能和应用范围。其他定义可能更加具体或者更加宽泛,但都与这个定义有所不同。
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冷库行业是指专门从事冷藏、冷冻、保鲜、恒温等技术服务的企业,其主要业务包括提供冷库设备、冷链物流、冷库管理、冷库设计、冷库建设等服务。冷库行业的客户主要包括食品、医药、化工、电子等行业,这些行业需要对产品进行冷藏、冷冻、保鲜、恒温等处理,以确保产品的质量和安全性。随着居民生活水平的提高和消费需求的增加,冷库行业得到快速发展。目前,冷库行业已经成为一个具有较高市场竞争力和潜力的行业。同时,随着国家对食品安全和质量的要求逐渐提高,冷库行业将面临着更多的挑战和机遇。
[1]
1:中国知网
冷库行业分类
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Prompt
冷库行业的分类标准主要有以下几种: 1. 按用途分类:根据冷库的使用目的,可以将其分为食品冷库、医药冷库、化工冷库等。其中,食品冷库是最常见的一种,主要用于存储各类食品,如肉类、蔬菜、水果等。医药冷库则主要用于存储各类药品,需要保持恒定的温度和湿度,以确保药品的质量和安全性。 2. 按温度分类:根据冷库内部的温度范围,可以将其分为低温冷库、中温冷库和高温冷库。低温冷库通常维持在-18℃以下,主要用于存储冷冻食品和冰淇淋等;中温冷库维持在0℃~10℃之间,主要用于存储新鲜食品和饮料等;高温冷库则维持在10℃以上,主要用于存储蔬菜、水果等。 3. 按结构分类:根据冷库的结构形式,可以将其分为组装式冷库、板式冷库和立体式冷库。组装式冷库是由多个模块组成的,可以根据需要进行组合和拆卸;板式冷库则是由钢板和聚氨酯泡沫板组成的,具有较好的保温性能;立体式冷库则是由钢架和夹心板组成的,可以根据需要进行多层堆叠。 4. 按制冷方式分类:根据冷库的制冷方式,可以将其分为压缩机制冷冷库、吸收式制冷冷库和热泵式制冷冷库。压缩机制冷冷库是最常见的一种,通过压缩机将制冷剂压缩成高温高压气体,然后通过换热器将其冷却成液体,从而实现制冷;吸收式制冷冷库则是通过吸收剂和制冷剂之间的化学反应来实现制冷;热泵式制冷冷库则是通过热泵技术将低温热量转化为高温热量,从而实现制冷。 以上四种分类标准各有其特点和差异。按用途分类主要考虑冷库的使用场景和需求,不同类型的冷库需要满足不同的温度、湿度和环境要求;按温度分类则主要考虑冷库内部的温度范围,不同类型的冷库需要采用不同的制冷方式和保温材料;按结构分类则主要考虑冷库的建造和维护成本,不同类型的冷库需要采用不同的建造方式和材料;按制冷方式分类则主要考虑冷库的能耗和环保性能,不同类型的冷库需要采用不同的制冷技术和设备。 综上所述,冷库行业的分类标准多种多样,选择合适的分类标准可以更好地满足不同用户的需求和要求。
开通头豹会员
冷库可按照温度控制分为冷却间、冷却物冷藏间、冻结间和冻结物冷藏间;还可按照制冷方式分为氨制冷冷库、氟制冷冷库和CO2制冷冷库。
按照温度控制分类
冷库分类
冷却间
冷却间冷库主要用于储存和冷却食品。它通常被用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品进行冷却或预冷。冷却间的加工周期通常为12~24小时,并且冷却间的温度通常在0~4°C。
冷却物冷藏间
冷却物冷藏间冷库,又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。它可以在较短时间内将食品冷却到所需的温度,并保持食品的新鲜度和质量。在冷却物冷藏间冷库中,温度和相对湿度需要被严格控制,以保持食品的质量和口感。
冻结间
冻结间冷库是用于需要冻结的食品的低温冷藏设施。它可以将食品由常温或冷却状态快速降至-15℃或更低,通常加工周期为24小时,并且冻结间的温度通常在-18~20°C。其次,这种冷库广泛应用于肉类加工厂、宾馆饭店的鲜肉仓库和肉品市场等场所,用于对易腐产品进行短期储存。
冻结物冷藏间
冻结物冷藏间冷库,又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。这种冷库的温度通常在-18℃以下,可以长期储存和保鲜食品,同时避免食品变质和腐烂。
按照制冷方式分类
冷库分类
氨制冷冷库
氨制冷冷库是一种使用氨作为制冷剂的冷库。氨是一种中压中温制冷剂,具有易获得、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高流动阻力小等优点。然而,由于氨的毒性,使用氨制冷剂的冷库需要特别注意安全问题,包括使用防毒面具和通风设备等。此外,采用氨制冷的冷库使用年限在15年左右。
氟制冷冷库
氟制冷冷库是一种使用氟利昂或其他氟制冷剂的冷库。氟利昂是一种无臭、无毒、不燃烧、热稳定性能好的制冷剂,并且在常温下不与水反应。氟制冷冷库通常采用封闭式制冷系统,具有较高的制冷量和较低的能耗。由于氟利昂的化学性质稳定,因此可以在常温下长时间储存和使用。然而,氟制冷冷库存在一定缺点,例如需要定期更换制冷剂。此外,采用氟制冷的冷库使用年限寿命大约在20年左右。
CO2制冷冷库
CO2制冷冷库是一种使用CO2作为制冷剂的冷库。CO2作为相对更环保的制冷剂,但由于该类冷库的制造价成本较高,普及应用程度较低。
[2]
1:中国知网
冷库行业特征
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Prompt
中国冷库行业特征分析 中国冷库行业是一个具有广阔市场前景的行业,随着国家经济的发展和人民生活水平的提高,冷链物流需求不断增加,冷库行业也得到了快速发展。从商业模式、竞争环境、用户画像、利润成本、行业周期、供给需求、准入门槛、发展前景等多个维度中选取其中三个重要的维度进行分析。 1. 商业模式 冷库行业的商业模式主要包括自营和租赁两种形式。自营模式是指企业自己投资建设冷库,然后自己运营管理;租赁模式是指企业通过租赁方式获得冷库使用权,然后进行运营管理。目前,中国冷库行业以租赁模式为主,占据了市场的大部分份额。这是因为租赁模式相对于自营模式来说,投资成本低、风险小、灵活性高,更适合中小型企业。 数据来源:《2019-2024年中国冷库行业市场前景及投资机会研究报告》 2. 竞争环境 中国冷库行业竞争环境激烈,主要竞争者包括国内外知名企业和地方性企业。国内知名企业主要有海航物流、顺丰速运、圆通速递等;国外知名企业主要有DHL、UPS、FedEx等。地方性企业则主要分布在各个省市,规模较小,但在当地市场上占有一定的份额。目前,中国冷库行业的竞争主要集中在价格、服务质量、技术创新等方面。 数据来源:《2019-2024年中国冷库行业市场前景及投资机会研究报告》 3. 用户画像 中国冷库行业的用户主要包括食品、医药、化工等行业。其中,食品行业是冷库行业的主要用户,占据了市场的大部分份额。随着人们生活水平的提高,对食品安全和品质的要求越来越高,冷库行业将迎来更广阔的市场空间。此外,医药、化工等行业对冷库的需求也在不断增加。 数据来源:《2019-2024年中国冷库行业市场前景及投资机会研究报告》 综上所述,中国冷库行业的商业模式以租赁为主,竞争环境激烈,用户主要集中在食品、医药、化工等行业。这些特征都为冷库行业的发展提供了有力的支撑和保障。
开通头豹会员
冷库行业存在三大特征:1.冷库容量地域分布不均2.行业以租赁模式为主3.用户领域广泛
1
冷库容量地域分布不均
中国的冷库资源需求主要集中在山东、广东和上海等地
广东、山东和上海分别拥有222家、151家和139家冷库企业。此外,中国部份一线城市的冷库经常处于满租状态,有时甚至存在爆仓现象,导致冷库资源较为紧张。然而,在部份二线城市,冷库仓储会出现供大于求的情况。
2
行业以租赁模式为主
中国冷库行业以租赁模式为主
目前,中国冷库行业以租赁模式为主,占据市场的大部分份额。该经营模式是指企业通过租赁方式获得冷库使用权,然后进行运营管理。由于租赁模式相对于自营模式,投资成本低、风险小、灵活性高,更适合中小型企业。
3
用户领域广泛
中国冷库行业的用户主要包括食品、医药、化工等行业
食品行业是中国冷库行业的主要用户,占据市场的大部分份额。随着居民生活水平的提高,居民对食品安全和品质的要求逐渐提高,冷库行业在生鲜电商行业和冷链物流的带动下迎来更广阔的市场空间。此外,医药、化工等行业对冷库的需求不断增加。
[3]
1:中关村绿色冷链物流产业联盟
中关村绿色冷链物流产业联盟
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