浓香型白酒是中国传统白酒的一种香型，因其具有浓郁丰满香气而得名。从酿造工艺上看，浓香型白酒是指以粮谷为原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂，经泥窖固态发酵，蒸馏，陈酿、勾调而成，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵的白酒。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点。从行业技术标准上看，浓香型白酒最新标准GB/T10781.1—2021规定了浓香型白酒的质量要求，此标准由五粮液、泸州老窖、古井贡酒、中国酒业协会等行业领先企业或研究机构共同起草，确保了浓香型白酒产品的标准化生产。

低端浓香型白酒通常指出厂价低于300元的产品，此类白酒原料和酿造工艺较为简单，较少考虑工艺传承，主要满足大众市场的基本消费需求，多用于餐饮伴侣及节庆普通宴席。代表产品有海之蓝、五粮春、泸州老窖窖龄30、泸州老窖特曲、金剑南、古8、今世缘国缘对开、尖庄高光、沱牌T68、古井贡酒乳玻贡、泸州老窖六年窖头曲、洋河大曲老天蓝、双沟大曲名玻、银剑南A3、玉婵大曲、蓝标叙府大曲、精制伊力特曲等。

随着线上电商购物模式的不断成熟，头部酒厂开始布局线上销售渠道，白酒行业零售渠道呈现多元化趋势。

88.3