*本文参考报告：《2024年中国包装饮用水行业： 赛道升温，包装饮用水市场发展机遇解析》，首发于头豹科创网。

“水，流淌了起来，经由仪器设备、科研实验通向大大小小成果和技术。”

在学术搜索引擎上搜索，能查询到数千篇含有“wahaha water”关键词的文章。

脱去包装、倒入量杯，娃哈哈纯净水摇身一变成为一种试剂。

从化学、生物到食品、材料领域，娃哈哈纯净水频频出现在实验材料清单、实验报告、毕业论文里，几乎已经成为实验室里用量最大的耗材。

2022年，在央视的一次直播中，娃哈哈工作人员随机抽取纯净水产品进行检测，结果显示电导率、pH值等结果均在瓶装饮用纯净水标准范围内。其中，尤其值得一提的是测验样品1.08μS/cm的电导率。

“水的电导率越低，说明水中含有的离子等物质越少，表明水越纯净。”

为什么原本定位为饮用水的娃哈哈能达到并保持如此之高的纯度标准，成为实验室的“标配”？包装饮用水行业产业链上中下游如何？发展趋势怎样？

本文，头豹研究院将对中国包装饮用水行业发展历程、市场规模、产业链图谱等方面进行梳理，并对驱动、制约因素及行业发展趋势等进行分析。

01

中国包装饮用水行业市场综述

包装饮用水是指以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经加工制成的密封于容器中可直接饮用的水，根据水源要求及加工方式可分为饮用天然矿泉水，饮用纯净水和其他类饮用水。

中国包装饮用水行业自20世纪80年代正式起步，发展至今，经历了萌芽期、启动期、外资整合期、内资崛起期及高端水爆发期等五个发展阶段。

预计到2028年，中国包装饮用水行业市场规模将达到5,307.5亿元，未来5年中国包装饮用水行业市场规模的复合年均增长率预计将达到11.8%。

中国包装饮用水行业的监管政策趋向严格，政策从水源地、厂房加工、设备、储存、运输、设备、设施、人员要求等方面制定了明确的标准。

02

中国包装饮用水行业产业链分析

包装饮用水产业链的上游参与者主要为饮用水源地、生产设备及包装材料供应商；中游环节主体为各大饮用水品牌生产商；下游涉及便利店、商超、电商等渠道与消费者。

水源地水源的品质是包装饮用水产品价值高低的核心决定因素，饮用水资源的开采必须严格按照国家批准的开采量和开采点进行。

生产设备主要用于产品灌装、吹瓶及覆盖，市场中主流的生产设备为PET灌装生产线。未来，灌装设备将朝着节能环保、智能化、多品种、小批量的方向发展。

包装饮用水公司多采取自行灌装生产，主要向上游企业采购的材料包括，瓶盖、瓶坯、彩膜、标签、纸箱等。

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2023年新建饮用水企业超5,000家，龙头企业加速建厂及探索水源地，从包装饮用水产量上看，2022年包装饮用水产量约9,300万吨，预计未来将恢复至2019年水平。

包装饮用水的生产工艺包括粗滤、精滤、杀菌消毒、过滤等程序，再进行无菌罐装。从专利类型上看，外观专利数量为130个，占总数的61.6%，体现了包装饮用水企业对于产品外观设计的重视程度。

目前，中国人均包装水消费量约37升/年，还有较大增长空间。包装饮用水产业链下游涉及传统销售渠道、电商平台和消费者，随着电商平台的兴起，网络购物渗透率快速上升。

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03

中国包装饮用水行业驱动/制约因素分析

宏观环境的改善，为包装饮用水行业的发展提供了持续发展动力。宏观环境主要从促进饮用水需求方面对包装饮用水行业起积极促进作用。

水为人体生理必需品，是维持人体功能正常的不可缺少的物质，“健康”一词已经深深烙印在绝大多数年轻消费者的心中，因此健康饮水正逐渐成为主流趋势。

超标的地下水源中存在砷、铁、锰、氟化物，对人体健康有潜在危害性。被污染的水资源将导致企业生产净化成本提升，若操作不当会影响消费者身体健康和企业声誉。

由于包装饮用水部分水源来自公共与非公共供水系统的地表水或地下水，而中国供水管网质量低劣问题较为普遍。

04

中国包装饮用水行业发展趋势分析

包装饮用水行业出现细化产品，以满足消费者不同层次的需求。包装饮用水行业主要的细化产品包括熟水、泡茶水、婴幼儿水及苏打水等。

高端包装饮用水通常取自优质水源，消费升级趋势下，消费者的健康意识提升，中国消费者将更倾向于购买高品质的饮用水。

包装轻量化不仅可以节约包装成本和运输成本，而且更加环保。包装轻量化将是包装饮用水行业未来的发展趋势之一，一次性包装或成主流。

此外，我们还在报告中完整分析了中国包装饮用水行业代表企业案例等，可扫描下方二维码获取完整版报告。

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