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生猪养殖
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行业定义
生猪养殖行业是指主要以养猪这一农业生产活动为主,通过育种、饲养、猪病防治、管理等一系列技术手段降低养殖成本,提高猪肉产出率,以满足居民对日常猪肉食用、使用等需求的生产和经营活动。生猪养殖行业主要以种猪配种、母猪繁殖、仔猪育肥等饲养生猪至可供出售为主要环节,同时亦包括饲料生产、疫病防治、生猪销售等附属环节。猪肉作为中国国民餐桌上主要肉类之一,生猪养殖业在中国农牧业中有着举足轻重的地位。
AI访谈
行业分类
按养殖规模大小可将生猪养殖划分为散户养殖和规模化养殖,散户多为农民以及地方性养殖场,规模小,但数量多;规模化养殖以上市企业公司为主,规模大,养殖技术领先。
AI访谈
行业特征
生猪养殖行业主要的行业特征包括养殖模式多样、行业周期固定和竞争环境激烈。大型养殖企业主要采用规模化养殖,即通过建立大型养殖场,实现生产、管理和销售的集中化。同时,亦有部分养殖企业采用“公司+基地+农户”的模式,对养殖户进行规范化管理,以提高产品质量和安全性。中国生猪养殖行业竞争环境激烈,市场集中度较低。大型养殖企业在市场上占据较大份额,但是小型养殖户数量众多,规模较小。此外,政策鼓励生猪养殖企业进行规模化经营,这同时也加剧了行业的竞争情况。生猪养殖行业的周期相对较长,有固定的猪周期,大约四至五年为一个周期,猪周期受疫情、政策、市场等多种因素影响。
AI访谈
发展历程

生猪养殖行业

目前已达到 5个阶段
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产业链分析
AI访谈
行业规模
生猪养殖行业规模
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政策梳理
生猪养殖行业
相关政策 5篇
AI访谈
竞争格局
中国是全球最大的生猪养殖国家,生猪出栏量高,市场竞争激烈。根据2021年1月中国国家统计局发布的数据,中国生猪存栏量为3.89亿头,比去年同期增长了18.1%,其中大型养殖企业在市场上占有较大的份额,如牧原股份、新希望、温氏股份等企业。其次,中国小型养殖户数量众多,但规模较小,生产效率和经济效益相对较低。此外,生猪养殖行业也具有一定的梯队特征,第一梯队是牧原股份,温氏股份、新希望等市值超过500亿元的企业,第二梯队为新五丰、巨星农牧等市值在100至500亿元之间的企业,第三梯队则为市值小于100亿元的企业,如金新农、傲农生物等。
AI访谈数据图表
摘要
中国是生猪养殖大国,生猪养殖行业是典型的周期性行业,猪肉价格往往与猪周期高度相关。2018年至2020年,受非洲猪瘟疫情影响,中国生猪养殖行业经历了巨大的去产能过程,价格波动剧烈。未来由于政策扶持,行业整体规模将趋向波动性增长趋势。市场规模方面,2022年,中国生猪养殖行业市场规模达到14,279.0亿元,2018-2022年市场规模年均复合增速为14.0%。预计至2027年,中国生猪养殖行业市场规模为15,835.1亿元,2023-2027年市场规模年均复合增速为1.5%。竞争格局方面,随着行业竞争的加剧和市场需求的变化,生猪养殖企业将会趋向规模化发展。为研究中国生猪养殖行业的周期特征,本文拟对中国生猪养殖行业进行系统梳理,为相关从业者提供参考。(该词条由中国石油大学(华东)会计专业郁家铭于2023年6月编写完成)
生猪养殖行业定义
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Prompt
生猪养殖行业最常用的定义为“生猪养殖是指通过饲养生猪,以获得肉类和其他相关产品的经济活动。”这个定义强调了生猪养殖的目的是为了获得肉类和其他相关产品,同时也包括了养殖的方式,即通过饲养生猪来实现这个目的。 与此相比,另一个定义更加注重生猪的品种和饲养条件,即“生猪养殖是指通过选择合适的生猪品种,采用科学的养殖管理和饲料配方,来获得高质量的肉类和其他相关产品的经济活动。”这个定义强调了生猪品种和养殖管理的重要性,认为通过选择合适的品种和科学的管理方式可以获得高质量的产品。 另外还有一些定义强调了生猪养殖的环保和可持续性,即“生猪养殖是指在保障生猪健康和生产效益的同时,充分考虑环境保护和可持续发展的经济活动。”这个定义认为生猪养殖应该不仅仅关注经济效益,还应该注重环保和可持续性,即在保障生猪健康和生产效益的同时,要充分考虑环境保护和可持续发展。 综上所述,生猪养殖的定义不仅仅关注养殖的目的和方式,还包括了生猪品种、养殖管理、环保和可持续性等方面,不同的定义侧重点不同,但都对生猪养殖行业的发展和管理提出了要求和建议。
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生猪养殖行业是指主要以养猪这一农业生产活动为主,通过育种、饲养、猪病防治、管理等一系列技术手段降低养殖成本,提高猪肉产出率,以满足居民对日常猪肉食用、使用等需求的生产和经营活动。生猪养殖行业主要以种猪配种、母猪繁殖、仔猪育肥等饲养生猪至可供出售为主要环节,同时亦包括饲料生产、疫病防治、生猪销售等附属环节。猪肉作为中国国民餐桌上主要肉类之一,生猪养殖业在中国农牧业中有着举足轻重的地位。
[1]
1:牧原股份招股书
生猪养殖行业分类
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Prompt
生猪养殖行业的分类标准包括生产规模、养殖方式、养殖环境等。其中最主流的分类标准是生产规模,即根据养殖场的规模大小来划分。 按照生产规模的大小,生猪养殖行业可以分为小规模养殖、中规模养殖和大规模养殖三类。 小规模养殖以家庭农场、个体户为主,养殖场规模一般在几百头猪以下。这类养殖场多采用传统的饲养方式,喂养方式较为单一,主要以自家种植的饲料或当地农村的剩余饲料为主。因为缺乏专业技术和管理经验,生产效益较低,饲养成本较高。但是小规模养殖场对当地农村经济发展和粮食增产起到一定的促进作用。 中规模养殖是指养殖场规模在几百头至一千头之间。这类养殖场多采用集中式饲养方式,喂养方式较为科学合理,采用工业化生产方式,生产效益较高,饲养成本相对较低。同时,中规模养殖场在管理方面比小规模养殖场更加规范化和专业化。但是由于规模有限,难以享受到政府的扶持政策,市场竞争较为激烈。 大规模养殖是指养殖场规模在一千头以上。这类养殖场采用现代化的生产方式,配备先进的设备和技术,采用科学的饲养模式,生产效益较高,管理规范化。同时,大规模养殖场可以享受到政府的扶持政策,市场竞争较小,具有较强的市场竞争力。但是大规模养殖场的投入成本较高,管理难度大,环保问题也较为突出。 综上所述,小规模养殖、中规模养殖和大规模养殖在生产规模、饲养方式、生产效益、管理水平、投入成本、市场竞争等方面存在较大的差异。针对这些差异,各类养殖场应该采取不同的经营策略,以提高生产效益、降低饲养成本、提高市场竞争力。同时,政府也应该根据不同养殖规模的特点制定相应的扶持政策,促进生猪养殖行业的健康发展。
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按养殖规模大小可将生猪养殖划分为散户养殖和规模化养殖,散户多为农民以及地方性养殖场,规模小,但数量多;规模化养殖以上市企业公司为主,规模大,养殖技术领先。
按养殖规模大小分
生猪养殖分类
散户养殖
散户养殖是传统的养殖模式,猪舍简单,养殖人员少,对养殖人员的技术要求低,但防疫能力差。散户养殖的总成本低,其中饲料是主要养殖成本,养殖数占全国总养殖数较大比重。
规模化养殖
规模化养殖是新型的养殖模式,猪舍规模大,对养殖人员的技术要求较高,防疫能力相对散户养殖较高;规模化养殖的总成本较高,技术成本是主要的养殖成本,养殖数占全国总养殖数较小比重,但较为稳定。
[2]
1:国家统计局
[3]
1:https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7ioT0BO4yQ4m_mOgeS2ml3UC-zJwse4wrAqrQHhF7vLjAw6vlztS4uirOScJnXyRbv&uniplatform=NZKPT
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2:中国知网 翁怀成
生猪养殖行业特征
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Prompt
中国生猪养殖行业是中国农业中的重要组成部分,具有其独特的商业模式、竞争环境、用户画像、利润成本、行业周期、供给需求、准入门槛、发展前景等多个维度。在本文中,我们将从商业模式、竞争环境和用户画像三个重要维度来分析中国生猪养殖行业的特点。 商业模式 中国生猪养殖行业的商业模式主要分为两种:家庭农场和规模化养殖。在家庭农场模式中,生猪饲养户主要依靠自己的土地和家庭劳动力来养殖生猪,市场主要面向当地居民和周边地区。在规模化养殖模式中,养殖企业通过集中化管理和生产,实现了规模化、标准化和专业化的生产,市场主要面向城市和外地。 竞争环境 中国生猪养殖行业的竞争环境主要分为两个层面:国内市场和国际市场。在国内市场上,竞争激烈,主要来自于规模化养殖企业之间的竞争。随着行业的发展,行业的集中度越来越高,头部企业的市场份额越来越大。在国际市场上,中国生猪养殖行业的竞争力不强,主要是受到国外生猪养殖企业的影响。 用户画像 中国生猪养殖行业的用户主要包括两类:消费者和养殖企业。消费者主要是肉制品加工企业和终端消费者,他们对生猪养殖行业的需求主要是对肉制品的需求。养殖企业则是行业的供给方,他们对生猪养殖行业的需求主要是对生猪的需求。 数据来源 根据国家统计局发布的数据,截至2019年,中国生猪养殖户数为1.7万户,其中规模化养殖企业占比达到了55.5%。同时,中国生猪养殖行业的集中度也在不断提高,头部企业的市场份额越来越大。据中国畜牧业协会发布的数据,2019年,中国生猪屠宰量为5.9亿头,同比下降21.3%。 结论 综上所述,中国生猪养殖行业的商业模式主要分为家庭农场和规模化养殖两种模式,竞争环境主要来自于国内市场和国际市场两个层面,用户主要包括消费者和养殖企业。随着行业的发展,规模化养殖企业的市场份额越来越大,行业的集中度也在不断提高。同时,中国生猪养殖行业也面临着一些挑战,如疫病的爆发、环保要求的提高等。但总体来看,中国生猪养殖行业具有广阔的发展前景,未来将会继续发挥重要的作用。
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生猪养殖行业主要的行业特征包括养殖模式多样、行业周期固定和竞争环境激烈。大型养殖企业主要采用规模化养殖,即通过建立大型养殖场,实现生产、管理和销售的集中化。同时,亦有部分养殖企业采用“公司+基地+农户”的模式,对养殖户进行规范化管理,以提高产品质量和安全性。中国生猪养殖行业竞争环境激烈,市场集中度较低。大型养殖企业在市场上占据较大份额,但是小型养殖户数量众多,规模较小。此外,政策鼓励生猪养殖企业进行规模化经营,这同时也加剧了行业的竞争情况。生猪养殖行业的周期相对较长,有固定的猪周期,大约四至五年为一个周期,猪周期受疫情、政策、市场等多种因素影响。
1
养殖模式多样化
中国生猪养殖行业以“企业+农户”、“企业自繁自养自销”和“散户自养”等模式为主
中国生猪养殖主导力量由大规模的养殖企业和年出栏量不足500头的散户共同构成,养殖模式多元化。初具规模的养殖企业以一般以两类养殖模式为主,一类是“企业+农户”,即企业与农户签订协议统一收购成品猪,通过与养殖户签订合同,规范生产和管理,提高产品质量和安全性,这类模式以温氏股份为主要代表;另一类是企业自行负责猪舍搭建、饲养、屠宰、销售等一系列环节,这类模式以牧原股份为主要代表。
2
周期性明显
中国生猪养殖行业的周期性特征被称为猪周期,一个猪周期大概四到五年
生猪养殖行业的周期相对较长,且受疫情、政策、市场等多种因素影响。随着政策的支持和鼓励,生猪养殖规模化与专业化进程持续推进,生猪养殖行业的周期时间将会增长,企业生命周期也会增长,从而获得更多利润。政府将加大对生猪养殖行业的支持和扶持力度,推动行业的规范化、集中化和可持续发展。同时,随着技术的不断创新和生产成本的降低,生猪养殖行业将逐渐实现规模化、智能化、绿色化发展,提供更高品质的生猪肉产品。此外,生猪养殖行业也将面临市场竞争加剧、环境保护和动物福利等方面的挑战,企业需要加强技术创新和管理创新,提高产业集中度和品牌竞争力,实现可持续发展。
3
竞争环境激烈
大型养殖企业占据较大份额,但是生猪存栏量主要集中于小型地方性养殖场
中国生猪养殖行业竞争环境较为激烈,市场集中度较低。根据国家统计局数据显示,全国生猪养殖户数量众多,但是大规模养殖场还是以大型养殖企业为主,在市场上规模效应优势明显。此外,政策也在鼓励生猪养殖企业进行规模化经营,这亦加剧了行业的竞争。
[4]
1:牧原股份2022年年度报告,中国国家统计局
牧原股份2022年年度报告,中国国家统计局
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